日本人は太っていなくても糖尿病になる方が多いと言われています。

ふかふかした白いパン、炊き立ての白米、砂糖たっぷりの炭酸飲料などのように精製された炭水化物を用いた食品は美味しく食べている時の幸福感も格別です。

特に、嫌いでなければ日常で口にする物は、このようなものが多くなってしまいます。

しかし、このような食品は消化吸収が早いため、血糖値が急上昇してしまいます。

そして体が高血糖状態になり、これが常態化すると老化が進行し、糖尿病リスクを高めてしまいます。