私達の体は日々摂取しているもので出来ているということは様々な人が言っていて、さほど新鮮味はないことですが、日本人の特有のとなると話は変わってきます。

日本人はインスリンの分泌が少なく、腸内環境が特殊で、空腹感の使い方が健康にとって非常に重要になってきます。

こんな話をたまにはしようかと思います。