実は主食で食物繊維が豊富な穀物をとれば、食物繊維摂取量はぐんと増やすことができます。

つまり白米の６倍量の食物繊維を含む玄米や、約２０倍の量を含む大麦を混ぜて食べただけでもその寄与率は非常に大きくなります。

もちろん、それぞれにも細かい問題点はありますが、食物繊維の量としてはクリアできる可能性がでてきます。