今年は早く、寒くなってきたので鍋が美味しい季節になってきましたね。

ただし、鍋はダイエットに良い！健康に良い！と間違った食べ方をする方がいますので、簡単に注意点をお話しておきますね。

鍋を健康的に食べようとすると、皆さん野菜を中心にしっかりと食べようと考えてしまいます。

ところがここに落とし穴があります。最近の野菜は形は野菜ですが、栄養価が減っているため食べてもミネラル・ビタミンがとれるわけではなく、主として繊維と水分になってしまいます。

繊維はいいとして、水分をたくさん取ると腎臓が一生懸命働かないといけなくなるため、腎臓が疲れてしまうことがあります。

そうすると、体から水分排出がしっかりと出来ないと体はむくんでしまうし、体重が増えてしまうこともあります。

他にも体内の水分が増えるの血圧が上昇する人も出てきたりします。。。

鍋は野菜だけでなくバランスよく食べることが大切です。